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2021/10

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탕수육과 조선시대 붕당정치 짤 (부먹vs찍먹) 한 때 탕수육을 먹는 방식으로 대한민국이 시끄러웠던 적이 있다 논쟁의 핵심은 부먹(부어서 먹는)이냐 찍먹(찍어서 먹는)이냐 별거 아닌 것 같은 이 논쟁이 대한민국을 떠들썩하게 한 이유는 당연히 탕수육소스를 부어서 먹는 것이라고 생각하는 급진부먹파와 그런 급진부먹파들의 행태에 항상 불만이 있었던 찍먹파들이 본격적으로 대립했기 때문이다 옛날에는 중국집에 가서 탕수육을 시키면 무조건 소스를 부어서 가져다주었다. 아마 새 그릇에 탕수육 소스를 담아내면 그릇을 한 개 더 설거지해야되기 때문이었을 것이다 언젠가부터 바삭한 식감을 중시하는 사람들이 탕수육 소스를 따로 가져다 달라고 요구했을 것이고 현재는 소비자의 서로 다른 성향을 고려하여 탕수육 소스를 따로 그릇에 가져다주는 가게가 많아졌다 부먹이냐 찍먹이냐는 사실.. 더보기
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